Extracto del Panel de Alfredo Sfeir.
«Hoy día tenemos otros tipos de economía, por ejemplo la economía de comercio justo, la economía de los 100km, de comprar solo lo que está alrededor de los 100km, está la economía circular, economía verde, en fin hay tantas formas de economía, tantas semillas que están floreciendo la economía, que ustedes deben estudiar, deben compenetrarse profundamente de cuáles son los fundamentos de esa economía, cuales son las ideologías detrás de esas economías y de tal manera promoverlas como algo nuevo.
«Hoy mucha gente piensa que desarrollo sostenible no sirve para nada, porque nos tienen metido en la cabeza el crecimiento económico, el empleo y todas estas categorías analíticas que pertenecen a sistema neoliberal. El desarrollo sustentable también significa el crecimiento económico pero de otra manera, significa la creación de empleo de otra manera. Por favor, que la ignorancia no se tome el cambio, que la ignorancia no detenga el cambio, que la ignorancia no pare lo que tiene que ser transformado, tanto en lo social, lo político, lo económico y lo institucional» – Alfredo Sfeir