Descarga aquí nuestro "Manual de Cultivo: Mejorando mi entorno con acuicultura"
El «Manual de Cultivo: Mejorando mi entorno con acuicultura» presenta una detallada guía sobre el cultivo suspendido de Chicoria de Mar (Chondracanthus chamissoi) en la Caleta Río Seco. Abordando temas como la situación de la pesca y acuicultura en Chile frente al cambio climático, la oceanografía del área, el proceso de cultivo y la posterior cosecha y consumo humano del alga, este manual ofrece información valiosa para aquellos interesados en la acuicultura sustentable y el aprovechamiento de recursos marinos en un contexto de conservación ambiental.